Práticas seguras de alimentação e cuidados pessoais
A alimentação e os cuidados pessoais são essenciais para a saúde e o bem-estar. Ao adotar práticas seguras, você pode ajudar a proteger sua saúde e evitar doenças.
Práticas seguras de alimentação
Ao seguir as práticas seguras de alimentação, você pode ajudar a prevenir a contaminação de alimentos, que pode causar doenças transmitidas por alimentos.
Algumas práticas seguras de alimentação incluem:
- Lavar as mãos com frequência: Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos, especialmente antes de preparar alimentos, comer e depois de usar o banheiro.
- Manter os alimentos refrigerados: Mantenha os alimentos refrigerados a uma temperatura de 4 graus Celsius ou inferior.
- Cozinhar os alimentos completamente: Cozinhe os alimentos a uma temperatura interna segura.
- Refrigerar os alimentos cozidos rapidamente: Refrigere os alimentos cozidos o mais rápido possível, dentro de 2 horas.
- Evitar o contato entre alimentos crus e cozidos: Evite o contato entre alimentos crus e cozidos, como carnes, aves e peixes.
- Descartar os alimentos crus e cozidos corretamente: Descarte os alimentos crus e cozidos adequadamente, de acordo com as diretrizes locais.
Práticas seguras de cuidados pessoais
Ao seguir as práticas seguras de cuidados pessoais, você pode ajudar a prevenir a propagação de doenças infecciosas.
Algumas práticas seguras de cuidados pessoais incluem:
- Lavar as mãos com frequência: Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos, especialmente após usar o banheiro, antes de comer e depois de cuidar de alguém doente.
- Cobrir a boca e o nariz ao tossir ou espirrar: Use um lenço descartável ou cubra a boca e o nariz com o braço dobrado.
- Evitar tocar os olhos, nariz e boca: As mãos podem estar contaminadas com germes, portanto, evite tocar os olhos, nariz e boca.
- Manter as superfícies limpas: Limpe e desinfete superfícies frequentemente tocadas, como maçanetas, interruptores de luz e telefones.
- Evitar contato próximo com pessoas doentes: Se você estiver doente, fique em casa para evitar infectar outras pessoas.
- Vacinar-se: As vacinas ajudam a proteger contra doenças infecciosas.
Conclusão
Ao seguir as práticas seguras de alimentação e cuidados pessoais, você pode ajudar a proteger sua saúde e evitar doenças.