SAÚDE

Os peixes gordurosos são uma ótima fonte de nutrientes, incluindo ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. Eles estão associados a uma série de benefícios à saúde, incluindo:

• Redução do risco de doenças cardíacas: Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (colesterol ruim), aumentar o colesterol HDL (colesterol bom) e reduzir a inflamação, todos os fatores de risco para doenças cardíacas.
• Proteção contra o câncer: Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a proteger contra certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama, câncer de próstata e câncer de cólon.
• Melhora da saúde mental: Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a melhorar o humor, reduzir a ansiedade e o estresse e melhorar o sono.
• Promoção do desenvolvimento cerebral: Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para o desenvolvimento cerebral saudável em crianças e bebês.
• Melhora da saúde da pele: Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a manter a pele hidratada e saudável.

Alguns exemplos de peixes gordurosos incluem:

• Salmão
• Atum
• Sardinhas
• Trouta
• Macarela
• Linguiça de mar

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que adultos consumam pelo menos 2 porções de peixe por semana, sendo pelo menos 1 porção de peixe gorduroso.

Aqui estão algumas dicas para aumentar o consumo de peixes gordurosos:

• Adicione salmão ou atum à salada ou sopa.
• Faça um prato de peixe grelhado ou assado.
• Experimente um novo tipo de peixe.

Os peixes gordurosos são uma excelente maneira de adicionar nutrientes à sua dieta e melhorar sua saúde.

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